Kroket Macaroni ~ Shima Maz

FB Chef and Charity Club with Smile.

Liked · 20 hours ago 

***Shima Maz
ReSePi TuRun TeMurUn. ReSePi IsTiMeWa KeLuArGa KiTa..(likelikelikelikelike)
8 hours ago

"Kroket Macaroni" untuk sarapan...terimakasih Noraida Durani kongsi resepi... Mmng sedap!

Bahan2 :

100g macaroni bersama 1 st garam direbus hingga lembut n toskan, tk perlu minyak yer...

Bahan A :

1 bahagian dada ayam (Shima guna ayam cincang jer)
1 kiub ayam
500ml air
* Rebus hingga ayam empuk n tinggalkan 200ml air rebusan...

Bahan B :

1 biji telur digoreng hancur
1/2 biji bawang besar n 2 ulas bawang putih dicincang
1 biji cili merah dihiris
Daun sup/bawang dihiris
100ml susu cair
Serbuk lada putih
Serbuk lada hitam (Shima tambah)
1/2 cawan + 1/8 tepung gandum
200ml air rebusan

Keju - Parmesan n cheddar yg diparut

Putih telur
Breadcrumbs
* Utuk coating

Caranya :

Satukan semua Bahan B, macaroni n ayam kecuali keju, masak hingga pekat (bole tambah garam sikit jika suka)
Tutup api n angkat....masukkan keju n gaul rata..Biarkan sebentar n kepal, bentukkan...
Salut dgn putih telur n golekkan atas breadcrumbs..Goreng hingga keperangan..

Like ·  · Share · Edit

• 94 people like this.
• 118 shares
• 

  Hadiah Ishak tq sdi shre..

  Like · Reply · 17 hours ago
• 

  Masz Fay Dharai 

  Like · Reply · 17 hours ago via mobile
• 

  Masz Fay Dharai Mohon share sis...

  Like · Reply · 17 hours ago via mobile
• 

  Roha Buang Sedap...saya nak coba juga.

  Like · Reply · 19 hours ago